Карем: Повар королей (2025)

- Год выхода: 2025
- Страна: США, Франция
- Жанр: Комедии, Биографии, Драмы, Исторические, Мелодрамы, Приключения, Триллеры
- Режиссер: Лайла Марракчи, Мартен Бурбулон, Матиас Букар
- В ролях: Alice Da Luz, Бенжамен Вуазен, Жереми Ренье, Лина Кудри, Миша Лекот, Сигрид Буази...
- Возрастная категория: 18+
Про что сериал «Карем: Повар королей»
Парижский сирота Мари-Антуан Карем с детства умел обращаться с тестом и кремом лучше многих взрослых. К началу эпохи Наполеона он уже считался одарённым кондитером, хотя настоящей славы ещё не было. Всё изменилось, когда его приёмного отца, старого кондитера Байи, арестовали по надуманному обвинению. Чтобы вытащить старика из тюрьмы, Карем согласился работать на хитроумного дипломата Талейрана. Талейрану нужен был человек, который умеет держать язык за зубами и при этом свободно входить в любые дома. Повар как раз подходил идеально: кто заподозрит человека с подносом пирожных? Карем становится и главным кулинаром, и негласным шпионом. Он готовит обеды для министров, подслушивает разговоры за столом, передаёт записки через блюда. А вокруг кипит своя жизнь. Полиция во главе с Фуше только и ждёт повода схватить кого-нибудь за крамолу. Жозефина, жена Наполеона, крутит романы, и Карем оказывается в их числе. Ещё есть Анриетта, служанка с непростым прошлым, к которой его тянет по-настоящему. И Агата, су-шеф на кухне Талейрана, которая учит его элементарно резать лук. Наполеон тем временем готовится к коронации. Карем получает заказ на пир, какого Париж ещё не видел. Справится ли он, если за каждым его движением следят и друзья, и враги?..
Дополнительная Информация
- - Оригинальное название: «Carême»
- - Продюссеры: Альберт Блазиус, Rémy Diaz, Джастин Фрайоли, Ahlam Lajili-Djalaï
- - Мировая премьера: 30 апреля 2025
Карем: Повар королей (2025) – Все Сезоны По Порядку
Интересные Факты о сериале «Карем: Повар королей»
- Сериал снят по книге историка Иэна Келли «Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême, the First Celebrity Chef», где он же выступил одним из создателей сценария вместе с Давиде Серино. Сама идея показать повара как политического игрока выросла из вопросов Келли о том, что было бы, получи Карем место за столом благодаря своему ремеслу.
- Бенжамен Вуазен, исполнивший главную роль, не изображал кулинарные движения, а учился им по-настоящему. Он занимался в парижской школе «Ferrandi» под руководством французского шефа, причём на занятиях актёры обращались друг к другу именами своих персонажей. На съёмках это дало автоматизм рук, без которого крупные планы с тестом и кремом выглядели бы фальшиво.
- Для финального банкета, посвящённого коронации Наполеона, кондитеры испекли пять тысяч профитролей и собрали из них пирамиду высотой два с половиной метра, скреплённую карамелью. В одной из сцен эту конструкцию поджигают, и внутри открываются «petits fours». Готовили такую гору сладостей ночами, чтобы успеть к съёмочному дню.
- Съёмки шли в знаковых местах Парижа и окрестностей: Опера Гарнье, Пале-Рояль, бывший дворец Тюильри. Актёрский состав снимался в исторических интерьерах, а не в декорациях, что добавляло картинке фактуры. Костюмы при этом намеренно отошли от музейной точности в сторону сценической выразительности.
- За кулинарную часть отвечал кондитер Жером Раффаэлли из Марселя, в прошлом режиссёрский ассистент. Рецепты он искал в архивах и опирался на рисунки самого Карема, который, по его словам, первым начал выстраивать десерты как архитектурные объекты. Отсюда и многоярусные конструкции в кадре, которые сегодня вряд ли кто-то повторит в домашних условиях.





Отзывы на сериал Карем: Повар королей (2025)